Les romains déjà auraient utilisé les pierres de molasses de cette localité pour construire des bâtiments. C’est une pierre tendre à tailler et qui durcit à l’air. Ce sont 17 hectares de carrières qui ont été creusées au fil du temps. Elles ont servi jusque dans les années 1880 à ériger de nombreux bâtiments de la région ainsi que jusqu’à Marseille et Lyon. Pendant la guerre de 1940, certaines carrières furent occupées par l’armée allemande. Enfin, jusqu’en 1992, elles furent utilisées en champignonnières. Certaines parties de carrières sont encore visitables.